Repas de Fête saison 2


a documentary film : Repas de Fête saison 2
Director : Matthieu Valluet
Length : 10x26 '
Year : 2014
Producer : Daniel Leconte

Abstract

ARTE et DOC EN STOCK présentent la saison 2 de la série documentaire qui réveille nos papilles. Cette alléchante série s’intéresse à l’art de la cuisine à travers son expression la plus conviviale : le repas de fête. De la préparation à la dégustation, chaque épisode est pour Michel Roth l’occasion de créer un menu inédit s’inspirant d’une époque ou d’un lieu.
Pour cette saison inédite, Michel Roth invite des chefs prestigieux en cuisine : la chef luxembourgeoise Lea Linster , première femme à avoir reçu le Bocuse d’or, Antoine HeErah, chef du Chamarré Montmartre, Au Tien Dat du restaurant Le Taokan ou bien encore Fatema Hal, chef du Mansouria. Avec eux, il revisite quelques-uns des grands chapitres de la gastronomie mondiale, des parfums épicés de la cuisine créole aux saveurs subtiles de l’art culinaire chinois…